CACIK

                  

  

Malzeme

1 adet orta boy salatalık

1 su bardağı yogurt

1-2 diş sarımsak

Tuz

1-2 dal dere otu yada kuru nane

Yapılışı

Salatalığı çok küçük parçalar haline doğrayın yada rendeleyin.

Bir kabın içinde yoğurdu iyice çırpın ve salatalıkların üstüne ekleyin. 

Sarımsakları rendeleyin yada üzerine tuz ekleyerek ezin. Ve yoğurt ile karıştırdığınız salatalıkların üzerine ekleyerek iyice karıştırın. (Sarımsak sevmiyorsanız eklemeye bilirsiniz, onun da tadı gayet hoş oluyor)

Karışımınız koyu olmuş ise üzerine 2-3 kaşık su ekleyin ve karışımı servis yapacağınız kaba alın.(Ben koyu sevdiğim için su eklemiyorum)

Dere otunu ince doğrayın ve karışımın üzerine serpin. Dere otu  yerine kuru nane kullanıyorsanız onu ekeleyin. Cacığınız hazır.

Afiyet Olsun