Malzeme
4 patates
1 orta boy kuru soğan
1 demet dere otu
1 yemek kaşığı kırmızı pul biber
7 yemek kaşığı zeytin yağı
limon
tuz
1 orta boy kuru soğan
1 demet dere otu
1 yemek kaşığı kırmızı pul biber
7 yemek kaşığı zeytin yağı
limon
tuz
Yapılışı
Patatesleri bir tencereye koyun ve üzerini kapatacak şekilde su koyarak kaynamaya bırakın.
Patatesler kaynarken dere otunu doğrayın, soğanları ince ince söğüş şeklinde doğrayarak hazırlayın. Patetesler piştikten sonra kabuğunu soyarak küp küp doğrayın. Patateslerin piştiğini anlamak için bir bıçak yada çatal batırabilirsiniz. Kolay bir şekilde batıyorsa patatesler pişmiş demektir.
Küp küp doğramış olduğunuz patatesleri genişce bir kaseye alın. Soğanı ve dere otunu ekleyin. Tuzunu ve pul biberini serptikten sonra üzerine zeytinyağını gezdirerek limonunu sıkın. İyice karıştırın. Patates salatanız hazır, siyah zeytin ile süsleyerek servis edebilirsiniz.
Patatesler kaynarken dere otunu doğrayın, soğanları ince ince söğüş şeklinde doğrayarak hazırlayın. Patetesler piştikten sonra kabuğunu soyarak küp küp doğrayın. Patateslerin piştiğini anlamak için bir bıçak yada çatal batırabilirsiniz. Kolay bir şekilde batıyorsa patatesler pişmiş demektir.
Küp küp doğramış olduğunuz patatesleri genişce bir kaseye alın. Soğanı ve dere otunu ekleyin. Tuzunu ve pul biberini serptikten sonra üzerine zeytinyağını gezdirerek limonunu sıkın. İyice karıştırın. Patates salatanız hazır, siyah zeytin ile süsleyerek servis edebilirsiniz.
Afiyet Olsun
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder